Azubi Koch / Köchin ab Ausbildungsjahr 2024/2025

Der Koch / die Köchin stellt unterschiedliche Speisen her. Im Vorfeld dazu wird ein Speiseplan erstellt, es werden Waren bestellt und die Lieferungen fachgerecht eingelagert.  Basierend auf der Kundenbestellung werden die Arbeitsabläufe in der Küche so organisiert, dass die bestellten Speisen rechtzeitig fertig sind und verpackt bzw. serviert werden können.

Die Berufsausbildung dauert 3 Jahr und ist ein anerkannter Beruf im Gastgewerbe. Die Kenntnisse werden im theoretischen Bereich in der Berufsschule und im praktischen Bereich im Betrieb erlernt.

Wir bieten im Betrieb ein komplexes praktisches Lernfeld im Bereich des à-la-carte-Essens in der Gaststätte, für die Großküche und für kalte und warme Büfets im Bereich des Partyservice. Wer diesen Beruf lernen möchte und mit offenen Augen durchs Leben geht, kann hier wirklich etwas lernen.

(Diese Stelle gilt für alle Geschlechter.)